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Este sábado 10 y domingo 11 de diciembre a ritmo de tamboras, buena onda y con la brisita de navidad llegó el Bocao Food Fest. El Bocao Food Fest, en su tercera edición, con un gran equipo de chefs y apasionados de la cocina han tomado la cena de nochebuena como …
Kiara Duverge, Ganadora del Primer Lugar de la Copa Nacional de Cócteles

El pasado 29 de Noviembre un jurado internacional seleccionó a Kiara Duvergé como ganadora de la 4ta. Copa Nacional de Cócteles 2016  y la Bartender Duvergé tendrá el honor  de representar al país en el mundial de Coctelería de la International Bartender Association (IBA) a efectuarse en septiembre del 2017 …
Bolívar Troncoso, Elsa Peña, Ramón Colombo, Yaneris Michel, Ernesto Romero, Lenny Marzán, Teresa Guerrero y Juan Febles

La Fundación Sabores Dominicanos presentó los ganadores La Fundación Sabores Dominicanos (FSD) convocó a personalidades, medios de comunicación y a los que participaron en los primeros  “Premios Nacionales de Periodismo y Literatura Gastronómica”, en las categorías cuento, ensayo y periodismo, al acto para dar a conocer a los ganadores. El …
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La oferta que tiene Santo Domingo es limitada, debido a que no posee una gran cantidad de infraestructuras para mostrar a los visitantes extranjeros, es decir, monumentos, museos, etcétera, por lo que una buena opción es crear una estrategia que impulse la buena cocina, para que así se convierta en …
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Perfil de los nuevos restaurantes españoles en la Guía Michelín Restaurante catalán, con alrededor de tres años de antigüedad y un ticket medio de 58 euros —30 euros el más barato y 97 euros el más caro—, es el perfil tipo de los nuevos restaurantes reconocidos con una estrella en …
¿Quien no de a comido una pizza con la mano?

El comer de las manos es uno de los placeres más primitivos del ser humano, este acto se realizaba hace miles de años. Primero fue la llegada del mantel en donde los utilizaban los nobles para limpiarse luego de comer, en el caso de la plebe en las tabernas se …