Invitados Especiales

  • April 10, 2019
Paulina Abascal desde Mexico

Paulina Abascal desde Mexico

Chef Pastelera

Paulina Abascal es reconocida por la prensa especializada como la mejor Chef Pastelera de México. Es una artista completa, profesional audaz y empresaria con una gran visión.

Leonor Espinosa desde Colombia

Leonor Espinosa desde Colombia

Chef

Artista Plástica y EconomistaActualmente, dirige la cocina de los restaurantes: LEO (alta cocina colombiana) y MISIA (cocina tradicional colombiana).

Angela Rosario

Angela Rosario

Chef
Michel Hernández

Michel Hernández

Chef Pastelero

Propietario de Michel Hernández dulces y salados Profesor de pastelería y panadería en el diplomado de artes culinarias en la PUCMM.

Ignacio Méndez

Ignacio Méndez

Vicemistro de Fomento a las Mipymes

Viceministro de Fomento a las Mipymes en el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes desde principios del mes de septiembre del 2012.

Jackie Rodríguez

Jackie Rodríguez

Chef Pastelera

Directora de la escuela "Las Delicias de Vivir". Profesora certificada de la Wilton School, Chicago. Pionera en elaboración de cursos y libros ONLINE en diversos temas de repostería.

Kiko Cals

Kiko Cals

Chef Pastelera

Titulado en Cocina por la Escuela Hofmann de Barcelona y Master Gastronomía por la Universidad de Reims.

Maria Laura Cristiano

Maria Laura Cristiano

Chef Pastelera
Miguel Rincón

Miguel Rincón

Chef

Director docente colegio gastonomico R.D. Chef conductor con el consumidor programa canal 11 telesistema y colaborador Masterchef. Director conductor gastro actitud RD por Radio Juventus

Mily Pimentel

Mily Pimentel

Chef Pastelera

Dominicana, diseñadora de interiores de profesión, artista plástica por vocación y pastelera por diversión.

Nicole Baba

Nicole Baba

Chef Pastelera

Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas y hoteleras mención Alimentos y Bebidas de la Universidad APEC Fundadora de la empresa de catering Dolce Vita conocida en la Actualidad como Hojaldre Pastelería & Catering.

Rosa María Gomez

Rosa María Gomez

Chef Pastelera

Cocinera por tradición familiar y por vocación, se formó profesionalmente en República Dominicana y en Argentina. Es pionera en una nueva forma de entender la cocina en su país y de la región Caribe.

Rousana Urraca

Rousana Urraca

Solangel Velázquez

Solangel Velázquez

Chef

Es presidente de la ACD, Asociación Culinaria Dominicana, Asesora gastronómica de hoteles y restaurantes , organizadora de Cooking Show en diversos festivales gastronómicos del país e imparte charlas y clases de cocina.

Tomas Sartori

Tomas Sartori

Durante los últimos 28 años se ha desempeñado en el mundo del food & beverage comenzando con experiencias en restaurantes en el extranjero (EEUU) y pasando por todos los niveles, tipologías y facetas de Ho.Re.Ca con diferentes funciones y responsabilidades.